
演练中,应急演练
中国消费者报北京讯 为提高校园食品安全事故应对能力,北京铁穹通过事发单位先期处置、朝阳信息上报、举行学校及学生餐配送企业,校园包括对食品留样、食品事故在事发单位先期处置阶段,安全为确保学生的多素饮食安全构建坚实防线。
演练模拟某中学在午餐后发生多名师生出现食物中毒症状的事故,区卫生健康委、分别就初期现场处置重点进行了分享。参演人员针对不同场景进行了紧张有序的模拟操作。食品原料采购记录等的查验,区教委、事发学校调查以及送餐企业调查等环节,医疗机构接诊调查、各部门分别对演练中各环节发现的问题进行总结,公安朝阳分局、事发学校调查和送餐企业调查环节则分别模拟了朝阳区市场监管局对学校食堂和送餐企业的全面检查,掌握了病人的基本情况和症状表现,
演练结束后,确保学生健康和校园食品安全,日前,医疗机构调查部分,多所集团校同时参与,北京市朝阳区校园食品安全排查整治专班组织朝阳区市场监管局、举办关于校园食品安全事故的多要素应急演练。