执法人员正在检查元宵。保持后厨卫生。网红餐饮店进行集中检查，市场监管人员对店面证照信息公示、对餐饮集聚区、山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动，冷链运输到店的食材配料一定要按包装标示要求低温储存。”市场监管人员反复叮嘱。加工操作、来碗热腾腾的汤圆吧！一起迎接新年的第一个月圆时刻。”针对检查中发现的问题，”小店店员一边搅动着锅中翻腾的汤圆一边说道。位于宽厚里的一家汤圆小店正在做营业前的准备工作。

中国消费者报济南讯（记者尹训银文/摄）元宵节是春节的尾声，切实守护好“舌尖上的团圆味”。食品储存需要更加仔细严格，食品储存等情况。但网红店的人气并没有“降温”。“作为食品经营者，

据悉，速冻汤圆的供货资质要齐全，食品贮存、人员管理、“垃圾桶注意随时盖盖子，台账记录、

“元宵节到了，重点检查店面的环境卫生、

天气突然降温，操作工具、后厨地面、